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嘉義大同技術學院餐飲管理系主任劉邦傳本月6日授課時，4名學生吵鬧、將垃圾丟滿地，劉要求撿起垃圾再離開教室，4名學生非但不聽勸阻，還將劉邦傳打得頭破血流，甚至用鐵椅砸劉，事後學生無悔意還串證，劉邦傳對學生行為「很痛心」，已提出傷害告訴。

曾於2002年前總統陳水扁嘉義國宴主廚的劉邦傳，現為大同技術學院餐飲管理系主任暨副教授，6日下午有4名學生在課堂吵鬧，把討論室搞得滿地都是垃圾，劉請學生把垃圾撿乾淨再離開教室，1名學生怒嗆「撿三小」，持鐵椅攻擊劉，另3人隨即加入圍毆。

有學生目擊，這4名學生中，1人從背後、3人正面攻擊，其他同學趕緊上前勸阻，並將被毆倒在地、血流滿面的劉邦傳拉出教室，劉邦傳頭部有6公分撕裂傷、額頭2.5公分撕裂傷，頭頂縫了10多針，前額縫了5、6針，全身有多處有擦挫傷。

大同技術學院學務長李明成指出，校方對暴力事件感到遺憾，召開獎懲委員會，就讀餐飲管理五專部二年級2位陳姓、1位吳姓學生，3人是轉學生，有明確施暴行為，校方已將3人開除，另1名動手的張姓學生是某高職休學生，當時在旁聽。

警方上周到學校了解情況，施暴學生說是劉師罵人、拉扯同學、拿鐵椅攻擊，有的說「我有丟出鐵椅，但不確定有沒有砸到人」，也有人裝傻稱忘記了；警方將依傷害罪將2名成年學生及2名未成年學生函送法辦。

劉邦傳指出，學生事後無悔意，竟串證汙衊他罵三字經，深感痛心，已在9日到新南派出所提出傷害告訴，希望法院能協助導正學生觀念，據了解，施暴學生家長透過警方有意尋求和解，其中1名學生也檢具驗傷單，但未反控傷害。

劉邦傳精通中餐、西餐、糕點、年菜、小吃，曾在多家飯店當主廚，2002年主持前總統陳水扁宴請查德總統的國宴，前總統李登輝卸任時也指定他作為主廚、宴請賓客。